jeudi 7 avril 2011

Vive la soupe de nouilles et le sticky rice!

Cela fait maintenant cinq mois que l’on voyage en Asie et c’est étonnant à quel point on s’est habitués à la vie d’ici, avec ses rites et ses manières de faire. C’est tellement naturel aujourd'hui de…


Soupe de nouilles au marché Warrarot

  • Se déchausser quand on rentre dans une boutique, chez quelqu’un ou qu’on visite un temple. Souvent d’ailleurs on a les pieds un peu sales après, mais tant pis, on remet nos tongs, ou nos sandales et puis voilà
  • Aller au resto quand on en a envie sans penser au prix car on mange généralement pour moins de dix francs pour toute la famille. Parfois ce n’est pas toujours ce qu’on avait commandé, les plats arrivent au fur et à mesure qu’ils sont cuisinés et quand on dit « no spicy » et bien c’est spicy quand même :-) Mais quels délices ! Et puis manger avec les doigts un sticky rice dans son petit pot de bambou est carrément jouissif, je crois que je vais adopter ce principe à notre retour ! Au bureau, ça le fait, non?
  • Saluer en baissant la tête avec un sourire, sans jamais serrer les mains ni toucher les gens, baragouiner quelques mots locaux et rire de nos mauvaises prononciations
  • Sortir sans crème solaire, guide touristique à la main, appareil photo en bandoulière, casquette ou trousse de survie car on est ici un peu comme à la maison… Parfois on se perd un peu et là mieux vaut demander plusieurs fois son chemin en route si on veut arriver à bon port…
  • S’arrêter plus tard dans une petite échoppe de rue pour se commander un shake au fruit ou un café glacé et le payer moins de 50 centimes
  • Traverser la rue en plein trafic sans s’étonner de la circulation chaotique locale, tout en protégeant les petits… Les premiers jours à Hanoi avaient d’ailleurs été terribles, on était pétrifiés !
  • Héler un tuk-tuk pour aller rapidement à l’autre bout de la ville sans s’inquiéter ni des normes de sécurité routière, ni du prix de la course car on ne demande plus, on sait combien ça coûte. Pour se faire comprendre, il y a bien sûr la carte de la ville, mais la solution la plus simple est de donner l’adresse du temple ou du marché le plus proche de la destination et d’improviser ensuite
  • S’offrir un massage, un coiffeur, un soin du visage sur un coup de tête, pour quelques francs
  • Donner sans réfléchir quelques billets aux rares personnes qui nous les demandent, car s’ils sont obligés de mendier c’est qu’il n’y a pas d’autres moyens et franchement c'est normal de partager nos richesses
  • Patienter sans broncher, quelle que soit la situation, car les choses finissent toujours par s’arranger
  • Reconnaître de mieux en mieux les différences culturelles des pays que nous avons traversés, aussi variés que nos pays européens
  • Utiliser le système des toilettes locales sans sourciller, c’est-à-dire se rincer avec un petit jet d’eau puis nettoyer les toilettes avec. Et quand c’est moins moderne, s’en sortir avec une bassine et un petit seau… Il y a bien sûr des grands moments de solitude, les portes qui ne ferment pas, un caca qui atterrit à côté du trou et qu’il faut ingénieusement déplacer au bon endroit avec le jet sans s’en mettre plein les sandales, le sac qu’on ne sait pas où poser, l’équilibre qu’il faut maintenir sans rien toucher, le petit qui refuse d’y aller, les quelques petites bêtes, cafards, gecko et compagnie qui vous tiennent compagnie, etc.
  • Papoter deux minutes avec les commerçants du coin et se réjouir de faire bientôt la fête, car... c’est le nouvel an bouddhiste Songkran ou festival de l’eau dans quelques jours! Et on s’est déjà acheté nos pistolets à eau et nos seaux pour fêter ça dignement dans notre quartier ! La tradition est de s’arroser mutuellement et de fêter pendant 5 jours la nouvelle année. Les enfants sont super heureux…
Promis je prendrai quelques photos des rues :-) En plus, les gens nous disent que c’est à Chiang Mai que c’est le mieux pour cette période de l’année (du 11 au 15 avril chaque année)!

Nous repartirons ensuite sur les routes, du 15 avril au 4 mai, toujours en Thaïlande, avant de nous envoler pour l'Australie!!!! A bientôt...

7 commentaires:

  1. Oh Soph, j'adore te lire, toujours :)
    De mon côté, même après trois petites semaines j'ai eu de la peine à en revenir. Notre voyage a été un important révélateur, et on a trouvé les gens de par ici (dont nous-mêmes évidemment)trop facilement impatients / mécontents / peureux / avides / blasés / consommateurs effrénés / stressés pour par grand chose... Choc culturel, dans l'autre sens! ça nous a fait un bien fou de changer de perspective. Même si on se réhabitue bien vite à son petit confort et ses petits fonctionnements, ça nous change quand même un peu les voyages...
    Profitez bien de Songkran! il paraît que c'est complètement hallucinant! Attention à ton appareil photo, c'est 100% mouillé qu'on en ressort m'a-t-on dit (et ils balancent de la farine non? ou je confonds?)
    Big bisous à vous 5!

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  2. Oups dérapé, vous 4 quoi ;)

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  3. @ Julie,je comprends... je ne sais pas comment on va se sentir après tout ce temps, en même tems,je me réjouis aussi de retrouver nos amis et familles, le lac, Paleo... J'espère que tu vas bien et qu'on se reverra en Suisse.PS : oi ce sera la folie par ici dans quelqus jours mais je crois que c'est juste avec de l'eau :-)) Bisoux

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  4. le prog de paléo est sorti cette semaine, c'est vrai que c'était ton critère de départ et de retour! je sais pas si on s'y verra mais profitez bien de ces derniers mois! me réjouis de te lire en australie! bisous!

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  5. @ Polly: Tu y vas aussi? J'y serai toute la semaine pour fêter le retour! Avec plaisir un verre, tu me raconteras comment tu vas :-) Bisou

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  6. Très beau message .Me donne vraiment envie d'aller en Asie.
    Profitez bien de votre voyage.
    Leya

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  7. Je trouve le passage sur les toilettes et les moments de solitude tellement vrai...
    Et pour Songkran je te deconseille de prendre des photos, il parait qu il ne font pas de quartier, tu vas y laisser ta camera...
    Et on s y croisera peut etre :)

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